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 14 aout 2012 16:14 

PCA/FIWAP: Marché des pommes de terre en Belgique et aux Pays-Bas


Hâtives belges fritables: Marché ferme et prix toujours en hausse.
L’offre s’est encore réduite. Première étant quasiment terminée, c’est Anosta et Sinora qui occupent principalement la place, aux côtés des premières Felsina.
L’export vers l’Angleterre se poursuit et continue de dynamiser le marché.

La plupart des industriels belges sont présents, dont certains doivent encore déterminer leur nouveau prix d’achat. Les prix les plus pratiqués varient entre 12,50 et 15,00 €/qt htva (diverses variétés hâtives, tout venant, vrac départ, hors TVA, min. 60 % 50 mm +, minimum 345 g/5 kg PSE).

Prix à la veiling de Roulers (source : REO) : le 13 août 2012 :

-      prix pondéré pour pdt ramassées à la main : 0,217 €/kg (16,10 €/qt) hors TVA. Approvisionnement : 42 tonnes.

Plant de Bintje:plant d’origine néerlandaise, classe A, rendu mars 2013, par 5 tonnes, en sacs, hTVA: très peu de transactions, prix indicatifs :

- calibre 28-35 mm: 53,00 – 54,00 €/100 kg - calibre 35-45 mm: 33,00 – 34,00 €/100 kg. Marché à terme:Eurex Francfort (€/qt) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:
  07/08 08/08 09/08 10/08 13/08 Volumes/Positions ouvertes
Novembre 2012 11,30 13,30 13,30 13,30 13,30 0 30
Avril 2013 16,70 16,80 16,50 16,70 18,10 674 3977
Juin 2013 18,10 18,30 18,30 18,00 18,20 0 0
Avril 2014 16,00 16,00 16,00 16,00 16,00 0 0
La semaine passée, le marché à terme a d’abord grimpé de 16,00 vers 17,00 €/qt pour l’échéance avril 2013, avant de se stabiliser entre 16,50 et 17,00 € en seconde partie de semaine. Hausse et fermeté des cours découlent des annonces de rendement en retard et de surfaces en baisse dans le Nord-Ouest européen mais aussi en Espagne. La superficie espagnole de variétés de conservation baisserait de 12%, et les hectares totaux de 5,7 %. Les cotations physiques ont reflété la tendance avec des prix en hausse, tendance qui se poursuit en ce début de semaine comme le montre le marché à terme de 13 août en passant la barre des 18,00 €. Marchés physiques étrangers: récapitulatif des cours européens (source: NEPG):
€/tonne Semaine 30 Semaine 31 Semaine 32 Semaine 33 Tendance
Belgique       Bintje   Hâtives (Première) 10,00 – 15,00 (flocons) 85,00 – 90,00 Non coté   85,00 – 95,00 Non coté   104,00 – 118,00 Non coté   125,00 – 150,00 -   ↑
Pays-Bas Div. var. ind 65,00 – 120,00 Non coté Non coté -
Allemagne Hâtives industrielles 110,00 – 120,00 (50 mm+) 110,00 – 120,00 (50 mm+) 115,00 – 125,00 (40 mm+) -
Grande-Bretagne 298,08 269,45 € (212,18 £) 291,60 € (229,23 £) -
Belgique (Fiwap/PCA) Tout venant, 35 mm +, fritable, vrac, départ, min 360 g/5 kg PSE, min 60 % 50 mm +, chargé sur camion, hors TVA.
Pays-Bas (cotations régionales) Tout venant, 40 mm +, fritable, vrac, départ, min 360 g/5 kg PSE, min 60 % 50 mm +, chargé sur camion, hors TVA.
France (SNM) Bassin Nord, non lavée, 360g/5 kg PSE, tout venant 35mm +, fritable
Allemagne (Reka-Rhénanie) Fritable, 50mm+, vrac, départ, hors TVA (Reka – Rhénanie). A certaines périodes, 10,00 €/t sont à retirer pour triage !
Grande-Bretagne (PCL) Prix moyen marché libre: toutes variétés, départ ferme (sac ou vrac), qui n’ont fait l’objet d’aucun accord de vente avant le 1er juillet. Chaque transaction intervient dans le prix moyen marché libre de la semaine de livraison

Pays-Bas :

C’est la demande en pomme de terre industrielle qui dynamise le marché et tire les prix vers le haut, avec des transactions généralement entre 12,50 et 15,00 €/qt.

Les exportateurs ont bien du travail et recherchent des lots mûrs. Les variétés pour le marché du frais (intérieur ou export) se situent ainsi entre 15,00 et 25,00 €/qt départ.

Au champ, le retard de croissance par rapport à l’an passé mais aussi par rapport à la moyenne des dernières années se confirme, mais les deux semaines qui viennent seront déterminantes pour le rendement final.



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