Guide pour l’instauration d’un système d’autocontrôle pour le commerce de gros en alimentation

Le présent document a pour but de diffuser des questions posées par des opérateurs, des auditeurs,… concernant le guide pour l’instauration d’un système d’autocontrôle pour le commerce de gros en alimentation (G-039) et l’application de l’autocontrôle dans le secteur du commerce de gros en alimentation et les réponses qui ont été apportées à ces questions.